അൽ ജൗഫ്: സൗദിയിലെ അൽ ജൗഫിൽ 23 ദശലക്ഷം മരങ്ങളുള്ള ഒലിവ് മേഖല സാമ്പത്തിക, ടൂറിസം വികസനത്തിൻ്റെ മുഖ്യകേന്ദ്രമായി മാറുന്നു.
ഈ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന വ്യവസായം കാർഷിക ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഗണ്യമായ സംഭാവന നൽകുന്നുണ്ട്. ഇത് പ്രദേശത്തിൻ്റെ അഭിലാഷമായ വികസന ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി പൂർണ്ണമായും യോജിക്കുന്നതാണ്.
രാജ്യത്തിൻ്റെ ഒലിവ് മരങ്ങളുടെ 88 ശതമാനവും അൽ ജൗഫിലാണ്. പ്രദേശത്തെ സമൃദ്ധമായ ജലസ്രോതസ്സുകൾ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ്, മിതമായ കാലാവസ്ഥ എന്നിവ ഒലിവ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രതിവർഷം അൽ ജൗഫിൻ്റെ 16,000 ഫാമുകൾ 18,000 ടൺ ഒലിവ് ഓയിലും 150,000 ടൺ ടേബിൾ ഒലിവും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
അൽ ജൗഫ് ഇൻ്റർനാഷനൽ ഒലിവ് ഫെസ്റ്റിവൽ ഇതിൽ 17 പതിപ്പുകൾ ഇതിനകം നടന്നിട്ടുണ്ട്. ഒലിവ് കൃഷി ഫലപ്രദമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പ്രദേശത്തിൻ്റെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയിലും വിനോദസഞ്ചാരത്തിലും അതിൻ്റെ നല്ല സ്വാധീനം കാണിക്കുകയും ചെയ്തു. ഉൽപ്പാദകർക്ക് വിപണികളുമായി ബന്ധപ്പെടാനും അവരുടെ വ്യാപ്തി വിപുലീകരിക്കാനും വിലപ്പെട്ട അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു.
അൽ ജൗഫിലെ ഒലിവ് വിളവെടുപ്പ് സാധാരണയായി ഒക്ടോബർ ആദ്യം ആരംഭിക്കും. നൂതനമായ വിളവെടുപ്പ് ഉപകരണങ്ങളും എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഇലക്ട്രോണിക് കൺട്രോൾ പാനലുകളും ഉൾപ്പെടെ ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഏകദേശം 30 ഒലിവ് പ്രസ്സുകൾ ഈ മേഖലയിൽ ഉണ്ട്.
ഈ മേഖലയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങളിൽ ഒലിവ് മരങ്ങളെ കീടങ്ങളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി നാഷനൽ സെൻ്റർ ഫോർ ദി പ്രിവൻഷൻ ആൻഡ് കൺട്രോൾ ഓഫ് പ്ലാൻ്റ് പെസ്റ്റ്സ് ആൻഡ് അനിമൽ ഡിസീസസ് (വാഖ)യുമായി സഹകരിച്ച് കിങ് സൗദ് സർവകലാശാലയുടെ ഒരു ഗവേഷണ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
അൽ ജൗഫ് മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഒരു സമർപ്പിത ലബോറട്ടറിയിലൂടെയും ഗുണനിലവാരമുള്ള ലേബലിലൂടെയും ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നുണ്ട്. പരിശീലനം, മാർഗനിർദേശം, വിപണി പ്രവേശന സംരംഭങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ഒലീവ് പ്രൊഡ്യൂസേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ കർഷകരെ പിന്തുണയ്ക്കുകയാണ്.
